Las berenjenas a la parmesana pueden ser un entrante o guarnición (en pequeñas porciones), o un estupendo y sano plato principal. La parmigiana di melanzane se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
Recetas de cocina fáciles, sabrosas y sencillas explicadas a paso a paso porque comer sano y de forma económica es posible. Recuerda, el ingrediente más importante siempre es el cariño ¿Cocinamos junt@s? ;-)
Berenjenas asadas - Recetas al horno
Asar las berenjenas al horno es la versión cocinada menos calórica de este fruto comestible beneficiosa para nuestro sistema nervioso y para evitar el envejecimiento celular.
Podemos asarlas en rodajas, tiras o partidas por la mitad. Además de utilizar las berenjenas asadas como guarnición son, un básico y elemento base que podemos utilizar para otras muchas recetas.
Podemos asarlas en rodajas, tiras o partidas por la mitad. Además de utilizar las berenjenas asadas como guarnición son, un básico y elemento base que podemos utilizar para otras muchas recetas.
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