Ensalada de tomate, queso y aceitunas

Esta ensalada es un entrante apetecible ahora que empieza el calorcito ya que es un plato fresco, saciante y bajo en calorías. Además, es fácil de preparar y muy sabrosa. 

Ensalada de tomate, queso fresco y aceitunas negras - Recetas Vegetarianas

¿Qué vamos a necesitar para esta ensalada fresca y deliciosa?


Ingredientes para dos personas:
  • 6 tomates pequeños
  • 250 gramos de queso fresco
  • 1 bote de aceitunas negras deshuesadas
  • aceite de oliva
  • orégano
  • sal

Cómo preparar la ensalda de tomate, queso y aceitunas


Lo primero que vamos a hacer es lavar y cortar los tomates en gajos o como más nos guste según la presentación que queramos darle a esta ensala.

Una vez cortados los echamos en la ensaladera, en la cual añadimos el queso fresco cortado en cuadraditos y unas cuantas aceitunas negras.

Regamos todos estos ingredientes frescos y naturales con un chorreton de aceite de oliva, echamos un pellizco de sal y espolvoreamos con orégano.

Revolvemos todo con cuidado para que el queso no se despedace y dejamos reposar unos minutos para que liguen todos los sabores.




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